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 糖油果子是四川成都著名传统小吃，青石桥三绝之一。特色泽黄亮，外酥内糯，香甜可口。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料，将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。一串有四五颗左右，每串约三到五元钱。每一颗糖油果子浑圆光亮，呈棕红色，有焦糖香味，表面有喷香的白芝，咬下去皮脆内软，更有炸的好的果子里面是空心的。
河南省新乡百味源培训学校提供糖油果子技术有：
1.糖油果子市场讲解
2.糖油果子设备、原材料的使用
3.储存讲解
4.粉的选用   
5.粉的配方及调制   
6.油温的掌握及手法    
7.核心技术讲解
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新乡市百味源小吃培训中心
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          2河南省新乡市汽车西站188路、186路公交车到冷库下车回走30米 餐饮小吃培训到
          3河南省新乡市汽车东站坐44路车到冷库下车，南桥派出所南临即到
  不要贪图便宜，学习那些便宜而粗糙的技术。技术的学习不仅仅是一张配方这么简单，而是需要通过有经验的老师傅手把手的悉心指导每个细节才能达到效果的。糊弄人的技术不仅是浪费的辛苦钱也会给你的经营造成劣势，不要贪图便宜而因小失大，到头来还要重新学习，一次性学好技术新乡百味源小吃培训学校，教学好不好？来考察看看就知道。
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