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山东煎饼，传统特色面食。源于山东泰安  。现代煎饼制作方法的创制年代难以考证，但“煎饼”一词的使用 山东煎饼可以追溯到很早以前。相传孟姜女哭长城，所带食物就是煎饼。
山东煎饼，形似荷叶，薄软如纸，香气扑鼻，味美适口。煎饼上摊上鸡蛋，软嫩鲜香，别有风味。天津也有煎饼果子，做法相似，但用的是绿豆面，味道也很好。山东煎饼原料由五谷杂粮精细研磨而成，既不是纯细粮，也不是纯粗粮，营养丰富，便于人消化，因为做煎饼的原料都带皮壳，含粗纤维多，对消化很有帮助，是城市居民让人担忧健康状况的一剂良方。
本校有各种烧饼技术，烤箱的，电饼铛的，可以开店做生意，也可以做流动生意。
新乡市神州飘香特色饼班：山东杂粮煎饼，煎饼果子，香酥手爪饼、酥脆金丝饼、葱花饼、油酥烧饼、千层饼、水果千层饼、鸡蛋灌饼、黄桥烧饼、香酥牛肉饼、白吉饼、发面烧饼，馋嘴饼，公婆饼，酱香饼等
新乡市神州飘香小吃培训学校郑重承诺：
1、老师手把手教让学员亲自动手做，时间不限。什么时候学好什么时候走，包教包会，吃住免费。
2、所有培训项目全部是真材实料，现场实地培训。
3、培训期间所有的材料由学校负责，不收取学员材料费。
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现在彩色杂粮煎饼更符合现代人的餐饮理念，更受消费者欢迎，我校培训各种彩色杂粮煎饼全套技术，专业师傅一对一教课，学员自己动手操作，各种彩色煎饼的配比配料配方毫无保留的教会学员，保证学员可以学到正宗技术开店经营！
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新乡市神州飘香小吃培训学校
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学校地址：河南省新乡市科隆大道(原化工路）和胜利路交叉口东北角小吃培训总校（十字路口向北走30米路东）
乘车路线1：河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到。
乘车路线2：河南省新乡市高铁东站乘k45路公交车到解放大道化工路下车向东走第一个十字路口左拐路东即到（学校有5部商务专车免费接送学员，如需接站请拨打预约电话）