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肉蟹煲，足不出户鲜味到家，舌尖“蟹”逅美味，味道“煲”您满意。肉蟹煲起源于明朝皇宫的精致砂锅，由砂锅烹饪，新鲜的肉蟹、虾为主料，配上宫廷配制香料，并加入各种辅料，由大火煲制而成，肉蟹鲜美汤羹浓，深受皇帝喜爱，成宫廷御食名菜。百味源肉蟹煲，传承千年制法，精选新鲜螃蟹烹制，晶莹剔透且雪白的蟹肉，以及橘红色且饱满的蟹黄，佐以鸡爪子、豆腐、年糕儿、水果玉米一起烹制，一锅香气四溢的蟹煲就诞生了。 
百味源肉蟹煲在精心调制的配方中经过浸泡，加上香浓的汤汁，在鲜虾的调配下，肉酥中带有鲜美，鲜美中不失香醇，原味、甜辣、海鲜牛肉等多种口味任意选择。
肉蟹煲真正大众化消费，好吃不贵，用平民价格，享受高端美食，受众群体广，无论老年小孩都爱吃，大众真正喜爱的美食。肉蟹煲系列更有特色的鱼锅、香辣的鸡锅、清炖的羊排锅等项目学习，真正的将食材本身价值发挥的淋漓尽致。
肉蟹煲可以说是符合当下时代餐饮理念的潮流美食，开一家肉蟹煲店可以说是“钱”力无限，如果你想要在餐饮行业大展宏图，不妨就选择百味源肉蟹煲培训吧!如果你没有制作技术，如果你没有创业经验，你也不必为此殚精竭虑，因为百味源餐饮职业培训学校可以为你解决难题，百味源餐饮职业培训学校开设有多门管理培训课程，在管理方式的培训上也是紧跟科技发展的潮流，在百味源餐饮职业培训学校的课程中这些都有涉及。
新乡市百味源小吃培训中心
联 系 人：李校长
学校地址：新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁
乘车路线： 1河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到  
2新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北28米即到。  
 3新乡汽车东站下车，乘坐44路车（胜利桥）下车向南300米即到      
4学校有五部商务专车，到新乡市后可电话预约，专车接送
学习电话：13653900867   
咨询QQ：929593093  
咨询微信：ab13653900867