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 炒货食品是中国人传统的休闲食品，随着生活水平的提高，炒货食品越来越受到消费者的欢迎。炒货食品是以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料，添加或不添加辅料，经炒制、烘烤、油炸等工艺制成的食品。 炒货店炒货市场前景广阔，品种也随之推陈出新，从传统的花生 葵花子、占主导地位，到山楂 山药豆、板栗、花生等各种干果的大量采用，许多含有丰富营养的干果都进入了炒货的行列；制作方法从纯炒制到摇、裹、搓、蹦、煎、炸不断变化；花色从不加配料的纯炒制到椒盐味、五香味、奶油味、水果味等不断创新……炒货将以前所未有的新产品、新姿态出现在人们的生活中。 

 新乡百味源小吃培训特色炒货分类：糖炒板栗、炒瓜子、炒花生、炒山核桃、炒松子、炒葵瓜子，炒腰果等。 干果炒货在小吃行业里经久不衰，种类繁多，口味多样，单炒瓜子就有原味、鸡汁、五香、冰糖、绿茶等，既能开店又能摆摊，还能入驻超市商场，批发零售均可，基地学炒干货技术，炒干货项目全套制作技术是直接教会您，从原材料进货到成品制作配比、工艺，无任何保留之处。 配方配料毫不保留，学会直接掌握配方，全部是现场操作，亲自动手练习， 由您亲自动手操作，包教包会。 干货培训系列：糖炒山楂、、炒葵花籽、西瓜子、南瓜子、花生、带壳花生、花生豆、炒栗子、开心果、杏仁、桃仁、板栗、腰果、核桃、大枣、无花果等等。 
 利润分析 1、无需大投资，只要熟知制作工艺，想干便可以干，是下冈职工、待业人员、打工青年、小本创业人群寻求支付门道的合适选择。
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学校地址：河南新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁
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联系人：李老师
乘车路线： 1 河南省新乡市火车站乘3路公交车 到省工业科技学校下车，回走红绿灯十字路口右 转28米新乡市小吃培训总部即到   
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